Verdejo

Verdejo 2017

 

“Verdejo 2017”, La versatilidad de la Verdejo nos permite elaborar este vino natural, único, sorprendente y completamente diferente a los vinos tradicionales de esta variedad. Fermentado lentamente, redondeado con sus lías más finas, mimado para obtener su mejor versión.

El resultado es un deleite para los sentidos, fresco, aromático y persistente.

 

Elaboración

Verdejo

Vendimia manual, selección en viñedo.
Prensado y fermentación a baja temperatura, crianza sobre lías en depósito

Servicio

Pescados y Mariscos

Arroces y Pastas

Postres

Quesos

Jamones y
Embutidos

Conservación: 18ºC
Consumo: 9-12ºC